我的平安夜晚餐
文章來源: source4book.com2020-12-24 22:57:12

兩個星期前,女兒說,給我們預訂了平安夜晚餐,到時她會給我們送到家裏。

今天,她按時把晚餐送來了,匆匆聊幾句就離開,可惡的新冠病毒害得我們都不能聚在一起好好吃頓飯。

晚餐是在一家名為Kali的米其林一星餐館訂的,之前對這家餐館一無所知,估計以後也沒機會光顧,畢竟完全不在我們的活動範圍之內。

主菜是Whole Dry Aged Duck。

Avocado Salad / Roasted Beet / Goat Cheese。

Stuffed Portobello Mushroom。

Sweet Potatoes / Cranberry Rosemary 和 Roasted Brussels Sprouts / Golden Balsamic。

Holiday Spiced Ham / Clove-Honey Mustard。

Figgy Pudding。

菜單。

還有兩盆小蝴蝶蘭,一盆馬蹄蓮以及一瓶紅酒。

另外還送了我們一張市中心一家苗圃的禮物卡,不過一時半會我們都不打算到那花費的。

老爸當然不會讓女兒空手回去的,他提早為女兒煮了一鍋蓮藕,花生,紅蘿卜豬頸骨湯。

還鹵了兩條牛腱及一塊牛肉。

為了讓方便女兒食用,老爸還細心地將牛腱和牛肉分裝成小包裝。

湯也是分裝在數個小盒裏。

加上自家後院的橙子,滿滿的一大箱子呢。

祝大家聖誕快樂!

謝謝大家!

 

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