沒有去過蘭州，最早所吃的蘭州拉麵是在廣州環市路上（好像在區莊附近？）的一家蘭州拉麵麵館。LA東區也有一家麵館出售蘭州拉麵，我覺得不如廣州的。 在超市買了包裝的蘭州拉麵（濕麵），做了這道蘭州牛肉拉麵。
燒開水後，按兩個人的分量放入三塊麵。
遵龍師傅所囑，待拉麵煮熟時，單獨盛碗。然後加入蔥花，再澆上煮好的鹵牛肉。
品相，口感都不錯的蘭州牛肉拉麵端上桌，呼嚕嚕全下了肚。
謝謝大家!
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