材料：

1。瘦肉切碎，稍醃。

2。皮蛋兩個，切碎粒。

3。薑絲。

步驟：

1。大火將粥煮開，然後關小火，熬至米全爛。

2。加入所有材料，用勺攪拌。 即可上桌。

另：加蔥花也是可以的，吃的時候也可加胡椒粉。

這是我今天的早餐。