火腩燜藕是一道很普通的粵菜，任何粵菜館都會有這道菜。

材料：1. 蓮藕。2. 燒豬肉。3. 蔥。

做法：1。蓮藕洗淨，切片，加蒜頭放熱鍋裏炒香，然後放入砂鍋加水煮至熟軟。

2。將切好的燒肉放入砂鍋中與藕一起燜20-30分鍾。

3。熄火前放入蔥段，一道香噴噴的火腩燜藕就成了，稍後即可上桌。

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