日本見聞(7):中國蔬菜比日本蔬菜貴嗎?
文章來源: Yz_river2015-12-05 21:33:40

俺一直挺好奇如果與中國和美國相比,日本的物價如何。由於俺在家每個星期負責買菜,故熟悉美國的菜場的情況,出行日本前也打算如若有機會也爭取到菜場考察一下, 畢竟古人說過民以食為天嘛。

別說,俺還真有機會來到名古屋大都市地區的一家超市中的菜場看看蔬菜價格,以了解美國,中國和日本的菜價之間到底有多大差別. 有關中國菜場的價格,俺在拙文:“14年回國見聞(3) : 物價高的離譜令人困惑不已 ”中提供了菜場蔬菜價格信息並且對其進行了討論。通過以下諸圖片信息, 經過比較不難發現日本的菜價與美國“主流社會”的菜場價格大致相當(如東部的GIANT, SAVEWAY, FOOD LION等),但是比美國的華裔和韓裔開辦的菜市場的價格明顯要貴。但是另一方麵,日本菜價比中國的蔬菜要便宜些,也就是說日本菜價介於中美菜價之間,當然這裏指的是相對價格而不是絕對價格。注意,目前日元與美元兌換率是: 1美元 = 120 日元左右。

圖1.白菜和蘑菇

圖2.菠菜, 蘿卜

圖3。洋蔥

圖4.日本大白蘿卜

圖5。茄子南瓜,辣椒

圖6。 小蔥

圖7。 胡蘿卜,玉米和秋葵

圖8。 扁豆角

圖9。 蘋果

圖10 。柿子

圖11.香蕉

圖12. 梨

圖13. 蘋果

圖14. 橘子,廣柑,菠蘿

圖15.牛油果,西紅柿

俺也有機會來到日本鄉下,觀察日本菜農如何種植蔬菜。

圖16. 日本菜農的蔬菜大棚看上去和中國菜農的蔬菜大棚很相似。

圖17. 棚外種植的有機蔬菜綠油油的,長勢不錯,不過附近掛有開口的空塑料瓶不知有何作用(A TRAP FOR INSECTS?)圖18.日本農家庭院,可見門前種有橘子和廣柑樹, 還有一種樹開有紫色的花很淡雅,漂亮。

圖19. 有趣的是,偶然看到農家院附近一輛自行車沒有鏈條,而是用帶齒的皮帶取而代之。

圖20. 緊靠蔬菜大棚有一塊顯示牌,表明這一地區的地勢低窪, 平時農民實際上生活在海平麵以下一米多, 周圍靠堤壩保護才免於海水內侵引起的澇災

圖21. 考慮到同一地區每月最高潮汐水位和由於台風引起的水位(可達十幾米高)以及海平麵上升等因素,生活環境還是十分脆弱的。

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