中秋節還沒到,俺這月餅卻先到了!
文章來源: Yz_river2015-08-25 16:35:02

俺說月餅到了是指COSTCO的月餅到了。昨天LP的一位朋友說COSTCO(好事多)有月餅賣了,叫俺去買。 接到任務後,立馬今天中午趕到店裏買了幾盒月餅回來。今年的中秋節好像是陽曆九月二十七號,也就是說離中秋節還有一個多月。

圖1. 今年,COSTCO早早將華人喜愛的月餅擺上架,以擠占市場. 可見華人的購買力和市場不可小覷

通常華人超市這時也有月餅上市,但是價格太貴。COSTCO賣的雙黃白蓮蓉月餅要便宜一半左右(圖2), 非常具有競爭力。

圖2.COSTCO的月餅比華人超市便宜許多,且質量很好。俺每年都在COSTCO購買月餅。 

俺和LP對月餅那是情有獨鍾,每當月餅上市後就會多買一些。 在美國生活,吃地最多的是蛋黃蓮蓉月餅,慢慢也就習慣了,茶餘飯後當甜點吃。

圖3. CONSTCO的月餅是台灣生產的,口感不錯。特別是剛買來的月餅鬆軟可口。前幾年聽說禁止進口大陸生產的月餅, 具體原因不詳。華人超市中除了台灣和香港月餅外,也確實未見大陸產的月餅,不知今年如何。

圖4. 買來月餅後等不及了, 馬上打開吃解解饞。有的朋友說,這東西太甜且油性太大,吃多了不健康。可俺是吃貨,管不住這張嘴,覺得還是“活在當下吧”,管不了這麽多了:)

記得小時候俺也非常喜歡吃月餅,不過印象中好像沒有吃過蛋黃蓮蓉月餅。那時北方的月餅品種比較單一,如豆沙月餅,果仁月餅等。可現在國內月餅的品種和花樣可多了去了。隨著國內市場化進程,月餅的"功能"也放大到了極致。譬如,進行高價月餅炒作,什麽“尊貴氣息”,“高端定製“,“黃金月餅”等等,其目的十分明確,就是將月餅當成送禮行賄的工具。然而,這月餅畢竟還是月餅,相信經整頓後和飲食業一樣,不良商家鼓噪塵埃落地後,市場由無序到有序,一切終將回歸自然。

圖五。現在國內月餅五花八門,品種繁多(該圖片來自網絡)附,介紹月餅(百度百科):

月餅是久負盛名的漢族傳統小吃。月餅是圓的,又是合家分吃,象征著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。北宋之時,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。如廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅。