東加勒比海輪遊-巴哈馬首都拿騷(下)
文章來源: canhe2022-03-04 14:44:08

 東加勒比海輪遊-巴哈馬首都拿騷(下)

(14/5/18-14/5/25)

拿騷海灣街兜完風,就是城市觀光遊的最後一個節目-參觀巴哈馬有名的朗姆酒廠。拿騷的朗姆酒廠在拿騷聞名遐邇天堂島上(ParadiseIsland)。與拿騷市中心僅一橋之隔。

天堂島之所以稱為“天堂”,除了它得天獨厚的熱帶旖旎風光,清澈見底的海水,細膩粉色的沙灘,最主要的是那裏有一座世界最大的島上豪華酒店——亞特蘭蒂斯大酒店(AtlantisParadiseIsland)。 酒店磚紅色建築群矗立在蔚藍海水的環抱中,尤如一座座 浮在海麵上的宮殿,它長達三英裏的海灘綿延伸展直達巴哈馬浩渺的海洋,屏障一樣地守護著巴哈馬首都拿騷島。(網上借圖,謝謝原創)

我們看到的天堂島一閃而過,我隻聽說天王歌星MIchael Jackson生前曾經住在這裏一晚上花銷12萬。

天堂島的Atlantis酒店完美的娛樂休閑設施,水上樂園,水族館,精彩紛呈的海底世界,吸引著全球各地的人們到這裏舉辦婚禮,度蜜月,旅遊度假,許多國際會議也喜歡選擇在這裏舉行。

在兩處看到這個”Rotary International"的齒輪標誌,中文翻譯國際扶輪組織。它是一個麵向全世界的人道主義服務,促進世界各地的友愛與和平的組織。有一個響亮的口號“Service Above Self”(超我服務!)它的年會經常在天堂島舉行。

參觀John Whltling釀酒廠是城市觀光遊中最有趣的活動。John Whltling 釀酒廠是個家族企業,1789年Whltling先人在拿騷建造了這座漂亮莊園,並開始了他們的釀酒事業。 John Whltling是朗姆酒生產家族的第六代傳人,小批量手工朗姆酒釀造者。他釀造的朗姆酒烈酒從2003年開始就風靡整個拿騷地區,被稱之為”巴哈馬精神“

朗姆酒是一種以甘蔗糖蜜為原料,經過榨壓,發酵,蒸餾而成的蒸餾酒,也稱為甜酒、蘭姆酒或朗姆酒。 原產地在古巴。 中國的白酒、白蘭地、威士忌、伏特加都屬於蒸餾酒一類。

加勒比群島上明媚的陽光、濕熱的海洋性氣候,肥沃的土壤是甘蔗生長的最佳環境,甘蔗特別的甜;導遊說古巴第一棵甘蔗秧還是發現新大陸的哥倫布帶去的。所以朗姆酒也被稱作海盜酒。釀酒大師把甘蔗蜜糖製得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶陳醸,經過多年的精心釀製,使其產生一股獨特的口味。古巴的朗姆酒享譽世界,是古巴的傳統飲酒。與古巴比鄰的巴哈馬人在古巴朗姆酒的基礎上加上巴哈馬人喜歡的香料製作了自己獨特口味的朗姆酒。

大樓裏展示了John Whltling 家族釀酒的曆史,好似一個小型的博物館。

 

在院子裏參觀朗姆酒製作的設備,了解釀酒的過程。他們沒有開放釀酒的工場間。

John Whltling 釀酒廠生產的朗姆酒根據不同的香味,陳釀時間的長短和顏色的不同,有Pale rum,Amber rum,Buena Vista rum- and Single barrel rum四種。

每個遊客可以四選免費品嚐一杯朗姆酒,那一小杯在飛機上可得花10美元才喝得到;覺得不夠癮,可以花5塊錢買一杯。我LG就品嚐了兩種。

我們買了一金一銀兩瓶帶回家。櫃子裏隻剩了一瓶銀朗姆(Pale rum)了.銀朗姆又叫淡朗姆酒 ,是一款手工混合的朗姆酒,陳釀兩年,口味帶有木質特征和幹爽的餘味,一般用於做調味雞尾酒。已經吃掉的金朗姆(Ambe rum)金色是因為陳釀的橡木桶內側是燒灼的,顏色像琥珀色。不同工藝所釀造的朗姆酒風味也各不相同,如海水味、橡木味、香草味、肉桂味甚至金屬味等等。很可惜,我不會喝酒,體會不到朗姆酒熾烈性和絲滑柔性。我這輩子注定“白在世上走了"!嗬嗬!

帶著John Whltling的朗姆酒的醇香,我們的東加勒比海輪遊就這樣結束了。

巴哈馬,哥倫布日記裏“人間的伊甸園”,加勒比海風情的島國,我們蜻蜓點水地到此一遊了。如今生還有機會再來,一定選擇自由行,一定要住Atlantis大酒店,嚐嚐巴哈馬鮮美的海螺肉,坐玻璃船觀賞海底五彩繽紛的珊瑚和海洋動物,看會遊泳的豬豬,聽昔日海盜的故事,喝一杯橙香朗姆雞尾酒,一醉方休!嗬嗬!

 

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