漫遊紐約隨記-百老匯看戲，Wolfgang吃飯

到百老匯看戲是去紐約之前就想好的。

百老匯(Broadway) 原本隻是紐約的一條南北走向的大道名字。現在人們說起百老匯，大概第一想到的是它享譽世界的音樂劇。

百老匯音樂劇經典薈萃，風格獨樹一幟，深受大眾追捧和喜愛。百老匯音樂劇的名氣與好萊塢電影一樣響亮。到百老匯演出鍍金成了許多歌舞劇演員夢寐以求奮鬥的目標。電影《音樂之聲》的女主角就是百老匯唱歌劇出道，成名後轉入電影界翹首好萊塢發展，成了得獎無數，家喻戶曉的大明星。

百老匯音樂劇雅俗共賞娛樂性強，經營方式靈活多變，與時俱進，商業效果好，使他成了美國乃至世界商業娛樂的中心。

在入住旅館的第一天，我就谘詢了服務員到百老匯看戲買票的事。服務員很友善地告訴我，不用預售，在《時代廣場》上有一個叫TKTS的售票處，專門出售當日票和折扣票。

離開紐約的前晚，我們百老匯看戲的願望才得以實現。那天下著蒙蒙細雨，《時代廣場》TKTS亭前依然人頭擠擠。

排隊時，時不時有“黃牛票販”來兜售廉價的退票，餘票。我們看戲就是到百老匯打卡，身臨其境地感受一下百老匯音樂劇的魅力，無關乎什麽戲？誰演的？我們怕上當受騙買到假票，所以還是老實排隊到窗口購票。

我們選了“The Phantom of The Opera”（《劇場魅影》）。它有一句經典廣告詞“如果你一輩子隻想看一部音樂劇，那麽看《劇院魅影》就夠了！”令人印象深刻，加上地點，時間都符合我們的願望，就它了。

《劇院魅影》由著名的英國音樂劇作曲家安德魯·洛伊·韋伯原創。1988年元月由倫敦首演的原班人馬帶來美國曼哈頓Majestic劇院（中文翻成美琪大劇院)巡演，開啟了《劇院魅影》在百老匯上演，走紅（上演第一年就包攬美國劇界最高托尼獎七項大獎），至今長盛不衰的輝煌曆程。

百老匯Majestic”大劇院是個有九十多年悠久曆史的老戲院，有大約近1700個觀眾座位。

等開場的觀眾濟濟一堂。

進了門廳，過道兩邊左邊賣禮品（上圖）右邊賣飲料點心。《劇院魅影》演員陣容。

開演前欣賞劇場建築：雕刻精致的天花板，包廂和樓台的圍邊都有鍍金的雕塑，沙發椅子也不例外；

我們的座位在右側第十排。舞台上道具布景看得一清二楚。

幕布的裝飾典雅高貴；

小賣部的售貨小哥抓緊開演前的時間，送貨到位，這胸前擺攤售貨的方式好久不見了。（十幾年前看Rodeo見過）圖中能看出劇場並不寬敞舒服，但包廂，樓座都被設計到最佳視角效果

底樓的休息大廳也很講究。天花板上精美的吊燈和雅致的圖案。

胸前“擺攤”到觀眾席流動售貨小哥的大本營原來就在底樓。

演出全程不得攝影，演員謝幕時我偷拍了一張。

《劇院魅影》百老匯歌劇的經典。它講述一個有音樂才華但因麵相醜陋而受歧視，常年隱居在法國巴黎歌劇院地下室的男子與劇院一女演員從發現她的音樂天賦, 暗中調教演唱,助她成為女主角劇院台柱子到暗戀上她；又在得知女主角所愛是她童年的青梅竹馬，從百般阻擾到最後理智放手的一個淒美又浪漫的愛情故事。情節交織著驚悚懸疑, 浪漫善良，跌宕起伏;；場景有熱鬧喧囂的街市拍賣會，陰冷的墓地，地下室水波粼粼的劃船場麵, 狂歡的化妝舞會，女主角琳琅滿目香豔的化妝室，巨型水晶吊燈的大廳。。。變換緊湊，流暢自如, 表演形式多樣，歌劇混雜舞台歌舞劇，。。。雅俗共賞。外行看熱鬧也能明白個七七八八。演出真的很精彩，以至於我回家後好長一段時間?歌劇魅影?的主旋律不時地在我腦海盤旋響起。

百老匯歌舞劇追求的是名利，他不計較劇本是否原創，可以複製別人的劇本但必須是經典；他演歌劇為本，但揚長避短地沒有歌劇的刻板冗長；他“從一而終”地一部戲演幾十年，靠的是不惜工本聘請的世界一流演員的精湛演技；舞台場景秉承了美國歌舞劇色彩鮮豔明快，高科技手法營造的逼真聲色光效應；服裝道具講究的風格，加上他靈活多變的管理和經營模式，所以能穩坐世界音樂劇的巔峰，成為世界商業娛樂的領頭羊。

我們這次紐約行是臨時起意，我和團爺又都腿腳不健，所以定了個"能走多遠算多遠，能看多少算多少”不給自己壓力的原則。

紐約的曆史雖不到二百五十年，但他人文地理豐富複雜，曆史文化博大精深。我們這八天七夜撩一下她的麵紗都不夠，我們甚至都沒有好好地逛逛街，嚐嚐她的美味。

出發前，為了我們的中國胃，我特意去Target店買了一隻mini電飯煲，想著至少可以在旅館煮點粥吃。

事實是我多此一舉了，紐約的中餐館無論是數量還是質量在美國都名列前茅。離我們旅館一街之隔就有一家《真功夫》中餐館，是個麵條，包子饅頭等點心店。早晨六點就有大餅油條豆腐花稀飯供應。早知如此，我何必還帶鍋背米？還因為一小包米在機場被攔下複檢，原來大米是不允許上飛機的。

這家店因為方便，口味清淡，我們來了好多次。

不用開車就能吃到現做的豆腐花和油條點心在休斯敦是不可能的。

來紐約之前我沒做什麽“homework”,也沒想著非要吃什麽。第二天參觀大都會博物館出來，居然累得饑腸轆轆，就想找個地方好好吃一頓。我們就近找了一家牛排館。

這紐約的牛排size驚豔到了我這個從“BIG SIZE”州來的人了。一盤三磅？味道真的很不錯，外酥裏嫩，口齒留香！幸虧我們隻點了一份，兩個人努力地吃到撐，還是剩了一半（如圖）。記得買單時還出了個小洋相。拿到賬單，我覺得他們double charge 牛排了，詢問之下，原來menu上的標價是按人頭的單價，是我少見多怪了。嗬嗬!

事後查網，這家Wolfgang牛排館還名列紐約最好吃牛排前十名之列呢。

這下我帶的電飯煲有用了，我把剩下的牛排打包帶回(外出旅遊打包剩菜的估計就我了)，第二天牛排煲仔飯加外賣的蔬菜和湯晚餐。

我們恨運氣，在旅館附近“瞎貓拖隻死耗子”吃的shake shack漢堡，據說也是說得上的漢堡店。

旅館樓下的餐廳味道也不錯。

紐約的餐館飯店多如牛毛，世界各地的風味應有盡有，供應方式也五花八門。我們買回旅館搭配煲仔飯的蔬菜和燙就是在一家順路的店裏買的。那家飯店所有的to go菜肴都分門別類地擺放在一個橢圓形的長桌子上，買客自選自取，門口結帳，太方便上班族了。

我的一對調動工作到紐約的朋友夫婦，說到紐約印象，女的高興地說，喜歡紐約，好像回到上海了。每天下班回家路上可以看看逛逛，然後帶點小菜回家；男的則連連搖頭，抱怨紐約開車難，住房貴。這也許就是紐約的精彩，它能讓人愛得流連忘返，也能讓人恨得避之不及。(待續)