夏日甜點---椰汁黑米
文章來源:
田園時光美食
於
2014-07-01 04:41:04
這是一道很隨意的點心,隻是把黑糯米煮熟需要多點時間,事先浸泡,或用慢燉鍋都是
好方法。可以冷吃,也可熱吃,要注意的是冷吃是糯米不要放冰箱冷藏,那樣會變硬,隻要
把椰汁冷藏就好。另外在椰汁裏可以加點鮮奶油也是不錯的選擇。
主要材料:黑米、椰漿、黑糖(紅糖)、葡萄幹。