一、材料：白蘿卜300克、雞湯1.5杯、鹽3/4茶匙、白胡椒粉1茶匙、日本魚籽 適量、味精少量（自選）
二、做法：蘿卜擦絲，放入雞湯中煮開，加鹽、白胡椒粉和一丁點味精調味，裝盤放上魚籽。