兩道苦瓜涼菜
文章來源:
momo_sharon
於
2014-11-09 15:48:50
1. 苦瓜沙拉
原料：苦瓜片、蝦仁、玉米粒、胡蘿卜粒、青豆、沙拉醬
做法：所有原料均用沸水焯熟，瀝幹水分，拌上沙拉醬即可
2. 苦瓜釀香蕉
原料： 苦瓜一根，香蕉1-2根，蜂蜜
做法： 苦瓜橫切成兩段，用筷子等剔出瓤，用沸水焯熟後瀝幹水分； 香蕉剝皮，塞入苦瓜筒裏，切薄片，擺盤，淋上蜂蜜即可。
特點： 甜中帶點苦瓜的清苦，非常爽口，清涼解毒，很適合夏季的一道涼菜
