用新加坡親戚寄來的沙嗲粉,加花生醬,生抽,魚露,糖,鹽調成醬,用來炒菜,炒麵,醃肉都不錯,很香的。
豬頸肉片特別嫩滑
調好的沙嗲醬
佐料
越南幹河粉湯軟
肉片過油。。。
爆香沙嗲醬,加肉片,蘑菇,辣椒拌炒。。。
放進河粉,少許高湯拌炒加鹽,加韭菜,豆芽,快速拌炒。。。
香噴噴的。。 。