用剩下的酸菜魚湯料煮麵條

雞胸肉片(用鹽，麻油，料酒，太白粉醃製)，草菇，蘑菇，木耳，酸菜，清江菜。

酸菜魚的湯料味道濃鬱，不必加其它調味料。