![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a492516XTGUAb.jpg)
紅糟叉燒雞腿肉 - 用紅糟醬,蠔油,生抽,老抽,料酒,蜂蜜醃製雞腿肉約12小時,放進空氣炸鍋,200c 烤約30分鍾,期間翻身2次。用來蓋飯,撈麵。
![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a5258X3FOGAyT.jpg)
烤羊肉串 - 加孜然粉,辣椒麵,BBQ rub調味燒烤,香噴噴的。
![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a5405pYBJTu4K.jpg)
Garlic naan pizza
![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a5468MAtYQzky.jpg)
孜然烤鴨翅 - 用孜然粉,薑粉,辣椒粉,生抽,料酒醃製半天,180c 烤25-30分鍾。
![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a5689kzkam1fJ.jpg)
烤雞肉串 - 用日本串燒醬yakitori sauce燒烤,鹹甜鮮香。
![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a5859xKH8avEm.jpg)
紅糟五花肉叉燒
![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a59014CHSZS4h.jpg)
烤黑石斑 - 魚打理幹淨,刷上橄欖油,鹽,胡椒粉,香菜末,料酒,200c 烤15分鍾,翻一次身。蘸芥末醬油,佐蔥絲,好吃的不得了。
![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a61368kirWOOd.jpg)
Chicken brochette - 用美式BBQ燒烤醬,特別的香。
![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a6298SGCO7JNY.jpg)
鹽焗雞 - 用鹽焗雞粉,BBQ rub醃製半天,180c 烤30分鍾,轉200c 烤20分鍾左右。
![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a6444XR6l8T89.jpg)
照燒醬烤雞串 - 雞皮串烤出油脂後爽脆得很,非常的好吃。
![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a6631nDk3Oj6K.jpg)
烤腸 - breakfast sausage, 台式烤腸,瘦臘腸。下酒的好東西。
![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a6748cWmIUSYe.jpg)
烤魷魚
![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a6792yCtOU5VK.jpg)
用烤紅糟五花肉叉燒剩下的醬汁烤雞,一樣好吃。
![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a6876B4a7wpEk.jpg)
蜜汁烤雞腿 - 用蜂蜜,生抽,老抽醃製半天,慢火燒烤。160c 烤60分鍾以上,目視決定上色程度。
![](/upload/album/2f/c6/7b/a69d133a71024vkLvsAU.jpg)
One more naan pizza because, why not?
|