雞腿肉，薑片，大蒜，辣椒，蔥段，九層塔

用麻油爆香蔥/薑/蒜/辣椒

放進雞塊拌炒，加米酒/生抽/老抽/糖/一杯清水燒煮約7-8分鍾，勾薄芡，放進九層塔拌炒均勻。

細麵燙熟，瀝幹水分，放進雞醬裏拌均。

香噴噴的，很好吃。