海鮮意麵
文章來源: waterfowl2015-06-11 16:01:24
材料 :意麵,鮮鮑魚切片,蛤蜊,蝦,芝士意麵醬。

做法 :一大匙橄欖油燒熱,放進蛤蜊,加一杯白葡萄酒燒開,蛤蜊開口馬上撈起取肉,湯汁過濾後留用。湯汁從新回鍋,加入一瓶芝士意麵醬,燒開後放進蝦/鮑魚片/蛤蜊,加入煮軟的意麵,轉旺火拌均即可。


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