材料 :扇貝(燙開口取肉),蘑菇切片,椰花菜(放滾水裏燙斷生後泡進冰水,瀝幹備用),幹辣椒。
調味料 :沙茶醬一大匙,醬油半大匙,料酒一茶匙。
做法 :一大匙油燒熱,放進幹辣椒/沙茶醬爆香,放進扇貝/蘑菇/椰花菜,加醬油/料酒以旺火快速拌炒均勻即可。 1 2 3 4 5 6 附上幾張南山景色。。。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13