秋意闌珊摘葡萄之與鳥搶食
文章來源: 牛城地主2014-09-18 18:44:27
中秋已過,北方的葡萄成熟得晚了些,沒趕上和月餅一起吃。去年中秋時躺在後院賞月,尚有心境填首詞,現在讀起來仍有些悲涼,但身處海外,每逢此時,也唯有此心境了。

破陣子      中秋
飛雁成陣南歸,葡萄紅後中秋。百花雖在已微殘,楓林依綠尚待熟,天短蟬聲柔。
杯酒相邀明月,隱見蘇軾吟愁。人在萬裏千水外,唯寄嬋娟解思舟,古今淚常流。

昨天晚飯後在後院走動,來到葡萄架下,竟看到滿地的葡萄皮。忙問兒子是不是他幹的,答曰沒有。看看架下沒有梯子,這八、九尺高的地方他也夠不著啊!

一定是鳥兒們幹的,想到家壇樹童等行家們都用防鳥網,我這架子太高,不太好裝,也隻好任鳥吃,就算是給它們改善夥食?


架下的葡萄皮

入秋後來後院較少,看來鳥們比人還知道水果什麽時候熟,居然還吐皮,不知道吃葡萄不吐葡萄皮嗎? 那葡萄核肯定是也吐了,多不知道養生,哼,怪不得活不長。

想起來前一個住的房子門前有棵櫻桃樹,是小櫻桃那種,每當櫻桃成熟時,一、二天就會被鳥們吃個精光而留下滿地的核。估計鳥們是把親戚朋友全招呼來了,要不然憑幾鳥之力也很難把一樹上的果全消滅。在那兒住了四年,居然很少吃到,還得幫它們掃核。當然了,主要是看櫻桃個頭不大,估計味道一般。有一年仔細關注了一下成熟期,終於從鳥嘴裏搶下些櫻桃,味道雖然比不上果園裏采的,總比沒有強,免費的嘛,沒法挑剔太多。

言歸正傳,架上有三種葡萄,Concord,Niagara和一種忘掉名字的紅葡萄(類似國內的玫瑰香)。這些都是釀酒的種,吃吃也不錯。Concord釀紅葡萄酒,Niagara隻能釀白葡萄酒了。這兩種已熟透,食之甜中帶微酸,而紅色的是晚熟品種,估計還得等幾天,讓它們在外麵再喂喂鳥吧。


俺親手搭的葡萄架


Concord,紫的


紅葡萄


Niagara

葡萄個頭比不上國內的巨豐,但還是葡萄味,不像提子,看著像葡萄卻水份少,甚不喜之。




摘下的部分葡萄 ,得趕快吃,冰箱裏放不下