法國的Staub琺琅鑄鐵鍋由於做工厚實，導熱保溫性能特別好。再加上顏值高，燒好的菜直接端上桌主人非常有麵子。這次我用這個鍋來燒一道幹鍋雞，果然沒有讓我失望，炸好的雞塊和在鑄鐵鍋裏炒過的底料混合時散發出來的辣香味，再一次讓我發出Staub鑄鐵鍋是幹鍋雞絕配的感慨！