從不喜歡做飯到喜歡做飯
文章來源: 頂級朋友2016-12-07 18:25:40

像我們那個年代的孩子多的家庭一樣,我8歲就開始做飯,包包子,包餃子。第一次做窩窩頭,非常硬,我母親帶到單位做午飯,回來告訴我,她的同事認為8歲能做那麽好,真不錯。記得一次做土豆絲炒白菜絲,放醬油放錯了放了醋,結果全家認為比以前好吃。我9歲土豆絲切的可以和廚師比美,又快又細。那時做飯是不得不做。

上大學了,終於可以不做了。結婚又開始做飯,不過那時就是混飯吃,做的也不多,經常在單位食堂吃,沒有好不好之說,做熟了能吃就行!記得單位分海參,那時也沒有網上食譜可查,竟然做成了海參糊糊...單位發的野味全送人,不會做!

有孩子後,隻做些小孩子吃的飯,其他保姆做,大部分時間在外麵吃。

到了美國,很長時間都不喜歡做飯,除了在外麵吃就是丈夫做一大鍋泰國菜可以吃兩三天,不做飯就沒有什麽可以抱怨的。與其吃的不順口,還不如自己做。近幾年才開始學做飯,每次在回國吃的什麽好吃,回國就在網上查然後自己做,像麻辣香鍋,清蒸魚,椒乳空心菜,清炒山藥...全家都認為我做的比中國城廚師做的好。現在方便了,想做什麽網上一查就可以跟著做。在家辦公,非常方便,學會享受做飯,很有成就感。