百財餃子
文章來源:
一點即通
於
2018-02-01 17:49:33
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“
白菜餡的餃子,因為白菜水水的,調出的餃子餡特別嫩,而且白菜捷音百財吃了會交好運的
”
食材明細
餃子粉
200g
餃子餡
適量
菠菜汁
100g
鹹鮮
口味
煮
工藝
一小時
耗時
普通
難度
百財餃子的做法步驟
1
先把菠菜汁準備好
2
準備好餃子餡,用麵粉和出兩種顏色的麵團一個菠菜汁麵團一個普通麵團
3
白色麵團揉光餳好搓成長條
4
綠色麵團擀成長條形把白色的放在中間
5
綠色包上白色封口捏緊,搓光滑
6
切成麵劑子,用手掌心壓扁
7
擀成餃子皮包餡
8
用手指把口捏緊就行了
9
水燒開下入包好的餃子,煮這種蔬菜汁和麵的餃子,鍋裏一定要加點鹽,不然餃子撈出來綠的就變成黃色了,本來是一顆顆新鮮的白菜,都變成發黃的爛白菜了
10
煮好的餃子蘸臘八蒜醋特別好吃
使用的廚具:其他