吐司托蛋
文章來源:
一點即通
於
2018-01-15 18:26:57
1張圖片
“
吐司真是好東西,千變萬化以它為本。
”
食材明細
厚吐司
2片
火腿
4片
芝士
2片
雞蛋
3粒
黑胡椒粉
適量
鹽
適量
蕃茄醬
適量
原味
口味
烤
工藝
十分鍾
耗時
普通
難度
吐司托蛋的做法步驟
1
事先烤好的吐司。
2
我烤的是蔥香肉鬆吐司,做出來風味多樣化。(普通吐司一樣好吃)。
3
切成3厘米左右的厚片
4
放平,用小勺子把中間壓成一個巢。
5
鋪上一張火腿。
6
鋪上一張芝士。
7
再鋪上一張火腿,再次往下壓一壓。
8
各磕入一粒雞蛋。
9
撒上少許鹽和黑胡椒粉。
10
入烤箱,160°上下火。
11
烤製到雞蛋基本凝固成型。這時吐司邊緣會有被烤焦的部分,用剪刀剪掉,就可以了。
12
淋上番茄醬,或者自己喜歡的醬料。
13
好豐富的風味美食,蛋黃多汁。
14
吐司皮脆,每一口都是享受。
小竅門
因為吐司本來就是幹的,入烤箱後邊緣就被烤焦,正常現象,而吐司的外殼被烤過脆脆的,非常好吃。
使用的廚具:電烤箱