食材明細芒果雪媚娘——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品的做法步驟 -
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4 牛奶和糖粉的混合液倒入盛有粉類的容器中,攪拌均勻。基本看不到幹粉。 -
5 再取一個碗,然後把粉漿過篩。這樣冰皮會更細膩。 -
6 過濾後的粉漿放入蒸鍋,大火蒸30分鍾,讓其變成奶糕。 -
7 奶糕蒸熟後放入黃油,充分揉勻,然後放入冰箱冷藏一個小時。 -
8 然後準備糕粉,取適量水磨糯米粉,放入鍋內翻炒2分鍾,取出備用。 -
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11 冷藏好的麵團分成25克一份。共14份,取一份麵團沾滿糕粉,用擀麵杖擀成薄麵皮。放入雪媚娘磨具中,先放入打發好的淡奶油,在放入芒果,上麵在鋪一層淡奶油。然後將麵皮像包包子一樣捏緊。做好的雪媚娘有褶皺的一麵像下 -
12 放入紙托中,放入冰箱冷藏半小時以上就可以食用了! 使用的廚具:電烤箱 |