老幹媽豆豉蒸魚
文章來源:
一點即通
於
2016-01-31 18:11:38
魚的做法很多，清蒸就是一種不錯的選擇，一來操作簡單，二來清蒸更容易保留魚的營養，而且相比其它方法不用再放油進行烹調，適合想要保持苗條身材或減肥的親哈。
難度：
配菜(中級)
時間：
10-30分鍾
主料
草魚
1塊
輔料
老幹媽
2勺
蒸魚食油
1勺
鹽
適量
生薑
適量
老幹媽豆豉蒸魚的做法步驟
1.
魚塊切花刀，放鹽和生薑醃製半小時
2.
放上老幹媽豆豉
3.
放上蒸魚食油
4.
蒸鍋裏的水大火燒開放入魚
5.
蒸大概10分鍾，用筷子一戳就進去了，就蒸好了
