今晚做了這個奶油蘑菇雞，香濃美味。

方子來自：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7121/201311/5421.html （我用了土豆代替蘑菇，謝謝林子丹）

材料：雞胸脯肉，土豆，奶油蘑菇罐頭（creamy mushroom can), 麵粉，少許鹽，胡椒

將雞胸肉切成粗條，基本上一大塊雞胸肉切出4條，總之不必一定要大小粗細都一樣。
撒些鹽和胡椒在雞肉上
將雞條表麵均勻地粘上麵粉
油鍋加油，加熱，將雞條炸變顏色 （用中火，這樣不會將雞肉炸糊，又正好夠時間取出炸好的，放進新的雞條）
烤盤裏倒入奶油蘑菇罐頭，土豆和炸好的雞條
烤箱375度，烤盤用錫紙包住，烤30-40分鍾 
烤好了，可以吃了，香濃的奶油蘑菇和雞肉土豆是絕好的搭配