近期在 Facebook, Twitter和Instagram上流行的 #100happydays 的活動，最先由 Dmitry Golubnichy 發起，每天照一張相片記載下讓你開心的一件事，可能是你的孩子的一個笑臉，你的狗的一個表情，一頓你愛的食物，一場好電影，一段好音樂. 我也參加這個活動，不是每天都照，有一張片就貼上，湊足100天算完成。

昨天跟四川美女大廚討了辣豆瓣醬的做法，今天去買了料做了香辣豆瓣醬。吃涼麵時放一些，真是太美味了。
材料：鵑城豆瓣醬，花椒，蔥，澆熱油，醬油，糖，香菜
碗裏放一大勺鵑城牌豆瓣醬，加熱5，6勺油至8分辣倒入豆瓣碗裏，等油溫稍降放入適量雞精，一點點糖，花椒末，醬油。等油完全不熱了加入切好的蔥花和香菜末


看著是不是很誘人？