陰冷的冬日,烏雲密布,忽雨忽停。這樣的天氣容易讓人鬱悶,看場球,吃頓餃子,方可讓心情愉悅起來。心動不如行動,出門買了肉餡兒,開始忙乎起來。
食材:白菜、肉餡、蔥、薑、鹽、糖、雞蛋、蠔油、雞湯
做法:各莊的地道都有很多高招,這裏不贅述了
剁白菜
剁好的白菜,加鹽析出水份
拌好的餡兒
包好的餃子
煮好的餃子
吃完餃子開始看球,這樣的周日才有滋味!
謝謝您的閱讀,願這誘人的餃子給您帶去暖暖的春意!