把排骨洗淨，撒上蒜粉，Paprika，檸檬汁，黑胡椒，醬油和橄欖油，放進冰箱裏醃上一夜。然後，用錫紙包上，300度（華氏）用烤箱烤2小時。取出，在正反兩麵的排骨上塗上蜜汁。蜜汁的配料是：3:2:1 蜂蜜/番茄醬/芥末醬和一勺Worcestershire Sauce，撤掉錫紙，在400度（華氏）下再烤八分鍾，即可。