為了犒勞親愛的讀者,上道菜:
烤雞翅:
雞翅加老抽少許,有顏色就行,然後加些油。立即烤行,過會兒烤也行,沒有區別。我是把雞翅放到下麵的神器裏烤的,這樣不用一個一個雞翅翻動。
先雞翅肉多那一麵朝下,中火烤5分鍾,然後翻動,另一麵烤5分鍾,同時在雞翅肉多的一麵撒鹽,烤5分鍾,翻過來,在另一麵撒鹽,再烤5分鍾,總之20分鍾,一麵烤兩次就可以了。看看香不香?