今年五月的時候，我心裏裝著事兒，竟然糊裏糊塗地把我的花草提前拿到院子裏一兩周，結果，有不少花草凍傷了，我發現的時候，馬上就要登機離開這裏，也無心無力去挽救。

我這麽迷戀花草的人，能如此麻木，把我自己也嚇到了一下。

接著，我離開這裏五個多月，回來的時候，他們在夏日的陽光和雨露中自由生長了一段時間，有不少花草，還是生命力很旺盛，甚至更美了。但也有一些，看上去奄奄一息。

這一盆迷你紫羅蘭，隻剩下了一片葉子，我覺得，她還是活著的，就依然給她澆了水，施了肥，並且放在可以在清晨遇見陽光的地方。

一兩周以後，她竟然發出了小芽。

看，如此嫩綠，有一種曆經風雨過後，重生的美感，我突然很想把這盆迷你紫羅蘭養成小盆景了，我又施了一點肥，今天，葉子就長大了，向我招著綠油油小手，仿佛在告訴我，不要放棄希望。

是的，我們快要過年了，過我們的中國年了。。！

我沒有刻意去采購多少年貨，就是隨意買些日常吃的東西，學做一些健康的美食。

最近，有一種蘿卜雞蛋湯特別火爆，可能是因為現在大家都認為蘿卜和雞蛋是目前這個疫情環境中最有益於身體健康的食物吧。

白蘿卜是潤肺的，我們的肺，現在每時每刻都處於戒備的狀態，因為，它的敵人亡它之心不死，它怎麽能不好好修煉和保護自己呢。

白蘿卜是它最好的朋友，因此，我們這段時間給了白蘿卜很高的評價，從價格上到名譽上，白蘿卜都擁有了質的飛躍。

雞蛋也一樣，當人們發現它對於提高人們機體免疫力有很明顯的作用以後，特別是對於抵抗新冠病毒具有良好輔助作用以後，雞蛋變成了餐桌上的主角兒。

把白蘿卜和雞蛋做成一道菜，不僅能從生理上幫助人們戰勝病毒，也能從心理上提升人們戰勝病毒的信心。

現在就來看看我的蘿卜雞蛋湯是怎麽做的。

首先準備好半個白蘿卜，大約要有一兩磅重吧，雞蛋兩枚，胡蘿卜很小一節，皇仔菇幾片，蔥花一叢。

之後，先做好兩個荷包蛋，荷包蛋不要煎的太老，有點兒破了也沒有關係，然後，架一鍋水，滾了以後，放入切成條的白蘿卜和切成細條的胡蘿卜，燉五分鍾以後，放入荷包蛋和切成條的皇仔菇和蔥花。蓋起鍋蓋燜煮五分鍾，改小火，看看，蘿卜是不是都煮透了，然後調味。

我的這個做法比較清淡，照片是剛剛放好配料拍的，蘿卜還沒有斷生。有的人還放入豆腐，那樣味道不會差，不過，看起來，可能會有點兒亂燉的意思，這個就要看個人喜歡了。

晚上喝了這個湯，第二天起床，身體上感覺挺舒服的，不管這個是不是一道被神話的養生湯，最起碼是美味的，也是很有看相的，可以經常在冬天食用。

病毒雖然毀掉了很多東西，但是，因為它的無情，所以，對它有殺傷力的食物就爆紅了，這個病毒，前世一定欠了白蘿卜與雞蛋的債，它再怎麽無情，也不能傷害到白蘿卜和雞蛋的聲譽。

蘿卜加雞蛋就是我今年過年一定會做的菜，我將它榮升為了年夜菜。

人類多了這兩根救命稻草，應該還會生生不息。

朋友們，過年好！