宅家看世界、做美食!
文章來源: 多倫多橄欖樹2020-07-24 07:43:03

最近,除了購買必需的生活用品,都不出門,即使是現在這個天藍藍,水悠悠,風酥酥,花香香的季節,我也不能出去亂轉悠了。

沒有想到,上網,還是可以看世界。

我現在,香港去轉過了,台灣去玩過了,日本天天去,歐洲天天遊,美國就在手邊徘徊,想不去都不行,看了很多關於旅行的遊記,大家從不同的角度去看世界,每個人都是出色的導遊。

我媽媽在幾年以前,曾經對我說,她這一生還有一個願望,就是想去台灣旅行一次。

我和爸爸計劃了好久,到了最後,還是放棄了。          

因為跟著團隊去旅行,必須要跟上旅行團的節奏,動作慢了,大家都受到影響。最後,媽媽還是流著眼淚放棄了去台灣旅行的想法,我和爸爸都非常難過,我真是很責怪自己,應該在媽媽腿腳很靈便的時候,帶媽媽跟著國內的旅行團去玩一次,現在想去玩,除非我有私人飛機。哦,還要等病毒過去!

如果油管能進入中國就好了,媽媽也就可以上網去看看台灣的山水了,雖然沒有身臨其境,但是至少會有個直觀的感覺,而那些台灣的美食,現在可以在故鄉買到,肯定沒有那麽正宗,至少可以減少媽媽心中的遺憾。

人輩子的時間,非常短,非常短,很多事情錯過了就難以彌補了。

好在媽媽現在不再為這個事情難過,她每天有很多事情要忙,我覺得,媽媽隻要和父親好好生活著,也許,今生還會有機會帶母親去旅行,哪怕不去爬山涉水,隻是到那裏跟著車,遊覽一番也是好的。

我回國提到這些事情,母親就打岔,母親是不想折騰大家了,如果能在故鄉出現台灣最有特色的景觀,哪怕隻是模擬了很小的一個部分,那就太好了。就像上海建造了迪斯尼,圓了多少人的夢啊!

這一周,又是忙碌的一周,哈哈,足不出戶也很忙,不是忙著賺錢,是忙著收獲快樂,忙完了挺餓,做了一種雞肉海鮮飯,不麻煩,很解饞。

準備四樣食材,雞腿肉,淡菜幾個,西紅柿一個,毛豆米一小把。

把雞腿頭肉切成小丁,淡菜也切成小丁,再把西紅柿切成小丁,然後,雞丁調味裹生粉後,開始炒,顏色變了,加入淡菜丁,西紅柿丁,毛豆米,翻炒五分鍾,就可以把上一頓的剩飯加入,接著,就繼續翻炒,此時的味道,已經非常迷人了,注意調味,我加些生抽和耗油,另外呢,再來點兒小蔥花,生薑米之類的,少一點,別讓人吃出來就對了。

這飯特別鮮美,吃的時候很想添飯,添飯也沒有關係,這不是飯和菜都放在一起了麽,而且,做這個飯的時候,還少許加點兒水,西紅柿也會出水,所以同樣一碗飯比平時少,吃這樣的飯,就可以過添飯的癮了!

今天周末了,祝朋友們周末愉快!