懷念一出門就遇見驚喜的日子
文章來源: 多倫多橄欖樹2019-02-07 06:53:14

天氣像個小孩子,前兩天已經零上多少度了,這兩天又突然降溫,一大早就下很大的冰雨。路上很滑。去年,也有這樣的天氣,小區裏的人們,剛剛走出家門,大人和孩子就接二連三地摔了好幾個跟頭。今年,不知是不是有些怕了,小區特別安靜,連車子都變得小心翼翼。

我很懷念一出門就能遇見驚喜的日子,一出門就能遇見驚喜的日子,是春天。

那時候,走出家門,滿眼都是綠意、花草,和身著青春色彩的人群。還有歡笑的孩子,他們的笑聲把清晨點燃。

園子裏,有些人家種滿了花草、樹木,春天的清新,春天的花,春天的陽光和春天的雨,都是那麽令人驚喜。

樹的名字,花的名字,我叫不全,可是我記得他們的特征,高的樹像衛士,嚴肅莊重,矮的樹像調皮的小男生,生機勃勃。有些樹被園藝師文藝了一下,身姿婀娜或者優雅,遠遠看去,就懂得了這家人的品味。

花的色彩,太豐富了,黃的,橘黃、淡黃,紅的,粉紅、大紅、紫紅、洋紅,藍色的,深藍、淺藍、寶石藍,紫色的,深紫、淡紫、粉粉的紫,白色,白中帶粉,白中帶藍,白中帶紫,白中帶黃,白中帶綠。。。什麽顏色的花,沾點白色,都是漂亮。

驚喜使人興奮,驚喜使人愛上了外麵的世界。

尋一個休閑的時光,走進大自然,去聽鳥兒的歌唱,去呼吸密林的氣息。

從清晨到黑夜,心都是那麽明亮。

那些敞開著大門的商家,把笑臉貼在了門楣上,路過的人群 邁著歡笑的步履,享受著WINDOWSHOPING。 這個時候,是意外收獲的最佳時期。女人們掉進時裝堆裏,男人們莊嚴地采購著心儀的工具。

買一杯甜甜的泡泡TEA, 喝的是春天的詩意,點一桌豐盛的家鄉菜,在飯店曬著太陽吃一頓,打包回家的,曬著月亮再吃一回。我們不浪費任何季節的欣喜。

那些日子,真舍不得睡去,一天的時間太短,想做的事兒累積成堆,支著眼皮,偷一天夢裏的時光,去找一個遠方的人,談天說地。

我們愛過那樣的日子,我們記得那樣的日子,我們把那樣的日子刻在人生旅途的石階上,那是你的時光,也是我的時光。那是你的幸運,也是我的幸運。

外麵下冰雨的日子,是做夢的日子。所以說出來的話,多有幾分夢的意境。是夢就有醒來的時候,醒了首先發覺肚子餓了,看看冰箱裏的東西,隨意組合出一道三文魚茄子煲。

先在砂鍋裏放小半鍋水,放生抽,放水澱粉,做好一個湯鹵。

三文魚切厚片,裹上生抽和生粉,待用。

切好的茄子,與切成末的蔥薑蒜一同在炒香了,炒熟了,然後放入已經風生水起的砂鍋之中。接著,放入切好片的新鮮冬筍,大約半個冬筍就夠了。

此時放小火,十分鍾後,放入三文魚,同時調味,可以加鹽,加少許糖,加料酒,加蠔油。同時兩三個彩椒切小放進去,蓋上蓋子,五分鍾就可以了。

這道菜,茄子和三文魚的口感都極為鮮嫩,湯汁濃鬱鮮美,真是一道令人驚喜的好菜。

你看,下冰雨不能出門,我也可以自己創造出驚喜,不做夢了,把懷念放在心中,先吃好菜吧!