雞蛋炒韭菜

主料： 韭菜150 克，雞蛋4 個。

調料：精鹽，味精，白糖各適量。

做法：

（1）韭菜摘洗幹淨，瀝幹，切寸段；雞蛋打散。

（2）鍋放油燒熱，倒入雞蛋液炒熟，鏟散，倒出備用。

（3）再將鍋倒少許油，燒熱後倒入韭菜翻炒幾下，加入雞蛋，鹽，味精，白糖，翻炒均勻，即可出勺。
 

謝謝關注！

Lucky姥爺   10/29/2012