我在William Sonoma買了個wok。不到三十。不是不鏽鋼的,但是也沒有塗層, 比不粘鍋安全。他家有平底的(適合電灶台)和圓底的(適合煤氣灶台)。 鏈接: http://www.williams-sonoma.com/products/hammered-14-inch-wok/?p http://www.williams-sonoma.com/products/hammered-round-bottom-w
把鍋按照說明書給season了一下,然後炒了菜,沒有沾鍋。 個人感覺挺好用的。推薦一下。
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