豆腐好吃又健康,寶寶特別喜歡吃。現做一塊豆腐,現摘一把架豆,一點五花肉,做一碟豆腐燜豆,真是好吃爆了。
我的做法是這樣的
五花肉剛出油時,加入豆腐先煎後炒,加入薑鹽豆瓣醬少許糖,稍微燜幾分鍾,這樣豆腐香,入味,沒有豆腥味,燜出的湯再加架豆燜四分鍾,這樣豆子熟透了,味道也非常好。
豆腐雖然是熟的,但是要煎煮一下,味道才更好哦。