食材配料
西葫蘆一個，中筋麵粉3/4杯，蔥末，香菜末
鹽，白胡椒粉，五香粉
辣子蒜汁：油潑辣椒粉，蒜末，醋

劃重點
一：麵糊一定不要太稀，基本上用西葫蘆擠出來的汁就夠了
二：麵糊要餳15-20分鍾，讓麵上勁兒，以及決定是否還要加水（擠出來的西葫蘆汁）