天嬰_文學城博客

又到周五，又進入吃喝模式。

我發現人越老越想吃小時候吃過的飯，長豆角在冰箱裏放了一段時間了，吃啥好呢？想起小時候吃的麥飯，那就蒸麥飯吧。反正我也是除了陝西飯，別的啥也不會做哈。

小時候的麥飯是槐花的，上樹採槐花是童年最有趣的事兒之一，全院兒的小孩圍著一棵大槐樹，有上樹的，有上麵採槐花的，有樹下撿槐花的，也有忙著搬運的，更有助陣吆喝的。大功告成後，每個人帶著滿滿一大篩子回各自的家，接下來就是纏著家人給蒸麥飯。

麥飯蒸法都一樣，但是吃法有調水兒的，有炒的。我個人喜歡調水兒的，特別是夏天，吃著很爽口。

除了槐花可以蒸麥飯，榆錢，芹菜葉子，豆角，土豆也能蒸，也同樣美味。

好了，上菜，希望大家喜歡，同樣的方法，大家可以試試芹菜葉子，土豆（建議蔥蒜末炒）麥飯，很好吃呢。