掰著圓爪算算,我進城也有5年多了,雖夠不上元老的資格,好壞也算個圓老吧。記得當時博齡小,天高地厚不知道,做頓飯菜就拍照,自我感覺差不了,三天兩頭上吃帖,網上洋相出多少。。。
文學城高人太多了,食在太多了! 班門弄斧不自量力不是圓的風格。我,我汗顏了,自飽自棄了。於是三月寫博兩月歇網,輕易不敢曬圓食,要曬也是曬偷來的。與其在網上丟人現眼,還不如在網下自得其樂。最近重上文學城,發現天飯地覆了!到處美食精品,更有菜書小說,美女變名星!過了文學城,鮮處不須看。。。 精英們不讓圓活了! 我要控素,控酥,控訴!(你們自己心知肚明,我放你們一碼,不點你們的大名)。
大拿畢竟是少數,笨人也得吃飯不是?你們不給我活路,我得給自己一條活路呀。今天我吃了些豆子,我,我豆膽,鬥膽上無米之炊! 你有高大上,我有低小夏!咱們各自為政,食得其所,行不?
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素顏春卷 顏值雖不高,味道卻蠻好
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簡樸小籠湯包 這個,這個是饞貓先偷一個出來嚐鮮,美其名曰:quality control
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嗯,熟了,簡簡單單,有滋有味。
藍蟹指出:“小籠包重疊放不咋地,容易破”。很中肯。唉,又出洋相。沒有好好擺盤。好吧,改名,改成“馬大哈小籠湯包”。。。
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低調韭菜餡餅 謙虛謹慎,什麽也不說了,就這麽低調。。。
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馬虎酸辣湯 放心,沒有馬肉虎肉,就加了點豆腐蘑菇,敲了個雞蛋。
我隔三差五就做無米之炊,這些真的是小菜一碟啊,不費吹灰之力啊,輕而易舉啊,愚笨如我都能做,你一定也會做。前提是你要識中英文,能看清小字,老眼昏花沒關係,戴上眼鏡就是了。現學現做也就是幾分鍾到幾十分鍾的事情。最重要的是,要虛心好學。我就很心虛,沒錯,是心虛,心虛好噱。。。
我把我的方子毫無保留老老食食交代清楚,見下圖。
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簡單吧?圓 says: Frozen is the new fresh。。。
真可謂:
小圓不識愁滋味,亂上圓帖。亂上圓帖,吃喝玩樂不言愁。
而今識盡愁滋味,欲貼還休。欲貼還休,卻把無米之炊秀。
夏圓 11/25/2027
巧為無米之炊一 餛飩湯
巧為無米之炊二 美味的鍋貼
巧為無米之炊三: 生煎包,蔥油餅
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