筆誤，筆誤，純屬筆誤。大凡做粉絲的見了名人偶像都興奮異常。沒名沒氣連一根粉絲都沒有的人，去超市買了粉絲做起了自己粉絲。這粉絲做得一激動就入魔，亂敲鍵盤打錯字。糾正一下： 做一碗炒肉末粉絲，吃到飽，喝酒！（素食者止步）。 我為粉絲下廚房 熱情更比爐火旺 白天晚上日夜忙 熱菜熱飯熱心腸
原料
粉絲兩把，肉末 1磅（半磅也可。家有大熊，做菜總超多。此是後話）
粉絲當要肉末陪
佐料
蔥1棵切成蔥花，薑一塊切末，紅辣椒若幹，食用油1大匙，醬油1大匙、白糖1小匙、精鹽1小匙、少量味精。
道不盡紅塵食戀 數不盡粉絲長短
步驟
用溫熱水將粉絲泡軟撈起，切成二寸長的段。 鍋放爐火上，放入食油燒熱， 下蔥花、薑末，紅辣椒爆香，然後加入肉末煸炒至散開變色時，加入醬油炒上色，再加白糖，粉絲和小半碗水，翻炒均勻，加鹽，繼續翻炒片刻，加入味精起鍋即成。 特點：此菜色澤金紅，粉絲軟滑有勁，味鮮微辣。
且慢，先來一曲小圓的粉絲之歌
粉絲長，粉絲短
小圓的粉絲鮮又香
一碗粉絲滿又滿
點擊一次嚐一碗
粉絲粉絲軟又滑
粉絲一樣可以當茶飯
愛粉絲，更愛美酒
夏圓 10/26/2012
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