秋季裏來蛋炒飯香
文章來源: 夏圓2012-10-21 16:30:33

秋季裏來菊花黃      朗裏格朗裏格朗裏格朗

和暖的太陽在天空照      照到了我的花衣裳

朗裏格朗格朗裏格朗      穿過了客廳進廚房

為了吃來為了穿     晝夜都要忙

朗裏格朗朗裏格朗      沒時間也得吃碗飯。。。

晩餐不是從天降

大米一煮就成飯就成飯。。。




簡易蛋炒飯:

材料

米飯一大碗,雞蛋5個,玉米和青豆(Birds Eye牌,冷凍)各一小碗,胡蘿卜兩根切成小丁,蔥一棵切成小碎段,油、鹽,醬油,料酒,黑胡椒粉,味精,麻油






步驟

雞蛋加適量鹽和料酒打勻,下油鍋中火快速滑炒打散,炒至無蛋液即關火,盛起

玉米和青豆在室溫下解凍後,與胡蘿卜丁一起放油鍋裏中火煸炒約三分鍾,加一點鹽拌勻後盛起






取一不沾鍋,下一大油,等油熱的時候,下米飯,中火翻炒約三分鍾至鬆軟,加一小醬油拌勻後,加玉米青豆胡蘿卜丁翻炒,再加雞蛋,下蔥花翻炒,加少量鹽,黑胡椒粉,味精,最後滴幾滴麻油,拌勻後息火。蛋炒飯出國,噢不,出鍋。;)



穩把匙齊舉筷哪怕是大海碗

 

 

夏圓 10/21/2012

http://blog.sina.com.cn/u/2895031791