開胃消食:五香橘皮
文章來源: 外麵的世界2019-01-11 05:54:33

朋友送了一點自己做得五香橘皮,真好吃! 看電視磨牙的小零食,開胃消食而且不擔心發胖 ,自己也學著山寨五香橘皮。

買的有機橘子,然後開始吃橘子,攢橘皮,把撥好的橘子親自送的老公手邊,我老公一副寵若驚的樣子,他不知道我是攢橘皮呐。嘻嘻

橘皮把把白瓤去掉,越幹淨越好,處理好的橘皮浸泡在鹽水裏,浸泡幾小時換清水衝洗。

橘皮和水按自己喜歡的口味加五香調料,花椒,大料,桂皮,茴香,鹽,朋友告訴要用糖精,因為用糖做出的橘皮會粘手。

朋友做的五香橘皮白瓤去得比我的山寨版幹淨,看起來也漂亮

橘皮小火慢煮45分鍾,取出冬天家裏幹燥,可以在房間慢慢幹。

我的橘皮晾的有點幹,不要曬太幹,6成幹可以裝瓶,慢慢嚼,有點陳皮的味道,人生五味都在其中,非常棒的小零食。

以前做過雞肉幹,這次做了橘皮味的雞肉幹,用橘皮醃肉。

跨年回家帶老媽去哈爾濱看冰雪大世界

哈爾濱除了冰燈和中央大街看點不多

今年回家剛上北方寒流,據說遇到哈爾濱最冷的冬天,我全副武裝,滑雪褲裏麵套上羊絨褲,外加羽絨大衣。除了露出的臉冷,這身裝備可以禦寒,我一路想可以設計一個類似宇航員的帽子,時尚點的,那樣臉就不冷啦。都凍出商機啦,哈哈

這次在哈爾濱發現一個新的地標:哈爾濱大劇院 

大劇院坐落在鬆花江江北,和我們的酒店在一側,可以從酒店房間看到大劇院,出行我們一般都是乘公共交通,更喜歡步行玩。在哈爾濱的那幾天雖然寒冷但陽光明媚,吃完早餐順風沿著鬆花江散步去哈爾濱大劇院。

在江邊看到這樣的景致,真正的美麗凍人,零下二十幾度在外麵拍婚紗照,愛情爆棚啊,我都不好意思說冷啦。

沿途一路除了鬆花江都沒有什麽地方可以躲一下暖身

為了取暖我們走進售票大廳,發現當天晚上有俄國一個芭蕾舞團的演出"海盜",就臨時買票看演出,買的最便宜的票。

大劇院外麵空無一人,不光沒人一路走過來連個出租車的影子都沒見到,回去要喝著西北風走回酒店,結果一輛載客的出租車居然在路邊停車,搭我們回酒店,出租司機告訴我們這是哈爾濱特色,大家可以合坐出租車。

夜幕下的哈爾濱大劇院更顯現出其魅力

設計獨特,讓人有拍的欲望

國內滿眼火柴盒一樣的房子看到讓人壓抑,一種獨特風格的建築讓人眼前一亮。我想世界最好的樣子是各異的,人也一樣,因為不同而有趣。

大劇院室內

因為人少可以沒有幹擾自由自在地拍

換個角度看世界,你的世界也不一樣

也不知是不是天氣的緣故,劇院隻坐了4成滿,我們的位置在高處,結果第一幕結束我們給自己的位置換下麵,來了一個Downgrade。

寒冷冬日裏的暖心瞬間
我們居住的酒店招待各種會議,前一天晚上看到餐廳被一個電力公司給包了,早上是我們離開酒店的日子,很早起來遊了半個小時的泳,然後去吃早餐,餐廳擠滿開會的員工,他們都穿著一樣的衛衣,望眼一看全是二三十歲的年輕人,老公看著他們吃早餐覺得很有趣,一手手機在握,一手握著油條饅頭,一邊聊天。不到半個小時早餐結束,餐廳馬上冷清下來。和老公感歎一下,幸虧出國啦,否則估計自己這歲數連工作都找不到。挺享受現在這份工作,多工作幾年估計可以防止老年癡呆呐。酒店早餐每天有手工包子,那天就餐人多沒有找到包子,問服務員告訴我今天沒有包子。沒有包子就改吃麵條吧,結果煮麵的妹子問我吃飽沒有?她可以為我蒸兩個包子 ,好暖心呀 ,然後還把蒸好的包子送到餐桌。旅途中總是能感受到陌生人的善意,真的好溫暖!

回家倒時差,大半夜睡不著起來做冰糖葫蘆,今年回家冰糖葫蘆又漲價了,一串6元,在哈爾濱鬆花江邊10元一串,當然還有寒冷費。以前我做的冰糖葫蘆都不去籽,吃起來口感和吃像都不好,這次給山楂去籽,才知道費事費力 ,2019年不想過將就的日子,這也是新年美好開始的第一步吧。

過年有冰糖葫蘆吃啦!哈哈

從家裏背回來的新鮮荸薺做了獅子頭冷凍起來,沒時間做飯也不用吃快餐啦。
又到周末,周末快樂!