Carpaccio是的意大利開胃菜，最早是指切成薄如紙的生牛肉片配上橄欖油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或鬆露。今天Carpaccio一詞也被用作切得非常薄的美食，可以是魚類，蔬菜或水果。

周末在Hannover玩晚飯在湖邊吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇點的。吃過生牛肉生魚片，還沒吃過生羊肉呐。結果端上來是這樣的，不是生羊肉，是把燉了的羊肉切成薄片。,配著一個柿子椒沙拉汁，非常美味。而且一點沒有羊肉的膻味。

我回家自己山寨的Carpaccio 

這道菜我原打算自己山寨，結果在店裏看到roastbeef，那粉嫩粉嫩的顏色看著就有食欲，就用它來山寨吧。因為把肉切成薄片是個功夫活，店裏有專門切火腿的刀，最重要的就是要薄。 

用家裏冰箱裏的蔬菜:胡蘿卜其實用黃色椒最好，水蘿卜，綠尖椒，歐芹，和鹽橄欖油，我用了阿甘油調一個汁。 

澆在牛肉片上，超級美味的Carpaccio

用自己做得醬瓜，來個醬瓜炒飯，吃得很滿意 

這次在Hannover朋友訂了一個美食遊，一路有美食還有旅遊講解。這是旅遊路線的標誌，沿著紅線走你輕鬆可以找到不同的景點。 

去Hannover前，我還專門一下什麽特殊的美食，不過沒有找到當地的特色美食,這次第一次品嚐到當地的特產飲料lüttje lage, Lüttje Lage是 啤酒和烈酒混合在一起喝。

黑啤配白酒，兩個酒杯一前一後夾在手指中間，喝啤酒的時候白酒自然流入黑啤的杯子裏。我試了做不到，就把白酒到啤酒杯子裏。

最家常的豬油麵包，但擺盤很用心

在老城走走拍拍，其實這些木筋房都是戰後翻建的 

這個建築的塗鴉很藝術~

這是舊的市政廳，很獨特的建築

我一大早還專門來拍，可惜我來的時間總是不對，沒有遇到好光線，有點遺憾。

教堂

新的市政廳

做電梯可以登上市政廳圓頂，這是世界上唯一一個不是直升的拱門電梯，現在知道為啥人人想往上爬，風景無限呐

美好的一天就這樣落下帷幕

這個古怪建築是銀行，也是上了糟蹋納稅人錢的黑名單。不過銀行永遠是贏家，破產也是拿俺們納稅人的錢救市。

銀行下麵是個連鎖餐館，這個店最早是在Bonn開的，當時是各種政客議員相聚的地方。後來遷都到柏林。他家現在在柏林也有分店。我們以前在他家不來梅的分店吃過飯。

Hannover 也出一個名人，那就是前總理Gerhard Schröder, 據說還可以看到他在這家餐館吃飯。我們也吃了他喜歡的香腸。還有一個被趕下台的總統，因為貪，掙那麽多錢和家人度假還讓航空公司給他升艙。

看看牆上這些照片，很多記錄下那個曆史時刻，牆上的很多人可以配稱為"政治家"。看看現在的政客我隻能

朋友埋單的晚餐，現在看到這盤海鮮燒烤直流口水，又到周末，周末可以燒烤啦，周末愉快!