一般不喜歡在家炸東西,油煙太大,但近來饞炸生蠔,試了幾次,還是生刮現炸的好吃。
生蠔六刀一打,自己開
用紙巾吸幹水
麵粉,鹽,胡椒粉調料
蠔在蛋漿浸一浸
上粉後炸至金黃
脆嫩可口
蘑菇,帝皇菇,幹香菇
調料
牛肉酸番茄
薑蔥炒生蠔
椒鹽蝦
紅燒蒼魚
腐乳拌蒸茄
家庭小菜