每逢佳節倍思親。其實小時沒覺得中秋是什麽大節日，一沒假放，不晚修時就趁月色到外麵玩。二沒開大餐。現在旅居海外，月圓人不圓，難免多了一點傷感。

                中秋肯定有月餅，最常見的有豆沙、蓮蓉、五仁、再有加蛋黃的、鄉下最貴的是肝腸蛋黃。酒家一般在中秋前一兩星期前就做月餅，所有的餅都是室內操作，唯獨豆沙是在室外做，可能是用的地方要大。那時很喜歡看做餅佬將煮爛了的豆泥用一個很密的布袋裝著，綁好袋口，用一杆大頭竹不停的坐壓，滲出來的汁加糖再熬成嫩滑的豆沙，覺得很奇妙。

           家裏也做些應節的糕，母親是做糕點的高手（好像每個人的媽媽都是高手）。我們鄉下那天都做芋頭糕和糯米糖糕，不知大家家鄉是不是也是這樣。芋頭是用冰囊芋頭（美國超市那種），先將大芋頭切成拇指頭大小的粒，用鑊煮熟，加肉（肥肉、瘦肉、臘肉、火腿等隨意）、蝦仁、鹽，再下調好的米漿，米漿要比做廣東腸粉稍稠，上盤加蔥花再蒸熟即成，趁熱就可以吃。糯米糖糕自然是用糯米粉調糊，加炒花生、糖、還有肥臘肉，上盤後再在上麵加些紅棗肉，紅色好意頭，蒸熟。粘粘的軟軟的，很好吃。來到美國後過中秋也會做這些糕。

                除了糕外，還煲一鍋紅芋和冰囊芋仔，和一鬥蓮角。

                中秋晚上，晚修或在外玩回來後就吃月餅，糕點，和芋仔，那時很能吃，吃什麽都好像吃不飽。

隨意寫首打油詩，思家：

月圓人不圓，

思家心不甜。

征戰萬裏外，

望月我獨醉。