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從Costco買的山核桃(pecan),生的,已被我消滅了半袋,剩下的這半袋,好歹也給它來點兒有滋味的吧,於是有了這個簡易小零食,信手拈來的食材,也可以很美味滴~~
用水淘洗一下(洗的目的是使它更容易沾上調料粉),撒上鹽和五香粉,拌勻,平底鍋中小火炒至酥脆。可作為看電視時候的小零食,鹹香酥脆,愛不釋口哈~~
還可以用烤箱烤,同樣酥脆好吃