臘腸的臘香味融入蘿卜絲中,鮮香適口,再加上外麵的綿軟細嫩的發麵香,非常美味~~ 細細地回味,唇齒留香~~ 皮料:麵粉,酵母 餡料:臘腸,蘿卜,蔥花 做法: 1)麵粉與適量酵母粉混合,涼水和麵,放置等待麵團發起 2)臘腸切成方丁,蘿卜擦成絲。炒鍋燒熱,適量油爆香蔥花,放入臘腸丁煸香,放入蘿卜絲繼續煸炒一會兒,加鹽調味,關火 3)發起的麵團揪成小劑,擀成薄片,像包包子那樣包入炒好的餡料,封上口,按扁,用擀麵杖擀平,平底鍋中煎至兩麵金黃