在我的博客中， 說到解放前由於家道中落， 我媽媽帶著我們兄弟姐妹從上海移居蘇州， 住在外婆家。

外公早已去世， 外婆還健在。 老宅頗大， 有五進住房， 大約有好幾十間住房， 外帶三個院子,  五個天井。 前門開在鳳凰街， 後門開在孔府司巷8號。 由於前門住房租給了一家姓顧的住家， 我們就從後門進出。

孔府司巷是一條很窄的小巷，鵝卵石路麵，沒有店麵，很少住家。 出後門向左轉，右手一側是一壁高牆，高牆的內側是頗有名氣的振華女校。 左手一側是一道亂磚牆， 裏麵是伍家花園 （宅主伍克家是前上海銀行總經理， 在其他博文中屢次提及）。 向前走就是我念書的小學，振華小學， 前體委主任袁偉民就讀於這間小學，我和他先後同學。再向小巷深處走，有一大戶人家， 無錫榮家，是前國家付主席榮毅仁的親戚。  出門後向右轉，不到100米， 就是一條大街， 鳳凰街。小巷平時冷冷清清，很少有人走動， 不管是白晝黑夜。 隻有小學放學時刻， 下午四時， 小巷中充滿了活躍的氣氛，嘰嘰喳喳，雀躍歡呼， 是一天中最最歡樂的時刻。

解放初，我隻有6-7歲，剛剛上小學。 那時的鳳凰街對我有著深刻的印象。鳳凰街南抵十全街，與帶城橋路相接；北到南倉橋， 與十梓街相連， 全長不會超過300米。和現在網上所說的“北出幹將東路。街全長1065米，寬30米。”大相徑庭。那時的路麵還是泥巴路，一場大雨， 路麵泥濘不堪；豔陽高照，又是塵土飛揚。

記得在我很小的時候，鳳凰街上還是十分冷清。 有些住家戶，有一爿鐵匠鋪，一家麵館，一家小小的餛飩店，還有一家糕團店。 解放後， 鳳凰街漸漸地熱鬧繁榮起來，首先， 開了一家旅館，是唯一的一棟兩層樓的房子。 到我十幾歲時，鳳凰街上開了一家餐館，又開了一家百貨店。 幾年之後，路麵改成柏油路麵了， 而且，還通了公共汽車， 原來的交通工具隻有人力拉的黃包車。 街上的人口也漸漸地多了起來，好像從戰後創傷中複蘇過來。

鐵匠鋪，我非常熟悉， 因為我的一位小學同學就是鐵匠的兒子。 我常常去找他玩耍，常常好奇地盯住鐵匠打鐵，一看就是一頓飯的功夫。打鐵常常是有三個人操作的， 一個打雜工的拉風箱，把爐火燒旺。師傅穿著牛皮樣圍裙，把一塊生鐵料插入爐火中， 燒得通紅拿出來放在大鐵墩上。 師傅右手握小錘，左手握鐵鉗，在鍛打過程中，不斷翻動鐵料。徒弟掄起一把大鐵錘，看著師傅的小錘打到哪裏，徒弟就跟著打到那裏。伴著火星飛濺，常常響起叮叮當當聲音，很有節奏， 是鐵鋪中的交響樂。 我現在閉著眼晴都能回憶當時打鐵的情景。 一般是打造一些農具， 也有打造刀劍之類的。 打造完畢，都要放到冷水中沾水，“嘶”的一聲， 工序就完成了。這爿鐵匠鋪解放後沒有幾年就倒閉了，我的那位同學也不知搬到何處去了。

最喜歡的就是那爿餛飩店，我常常去吃小餛飩，八分錢一碗。這是一間夫妻老婆店，店主是個瘦高個的中年男人， 沉默寡言， 從無笑容，做事幹脆利落。 廚房和店堂是一間屋， 一目了然！ 有三張方桌放在室內， 可坐十來個顧客；天晴時還有一張桌子放在門外， 還可以多坐幾個顧客。 左側靠牆是一個灶， 燃料是煤。 左手灶上有一隻大鐵鍋， 鍋中有半鍋水， 翻滾著， 是下餛飩的；右手間有一口小鍋， 當時我人矮小， 看不清鍋中什麽東東。 隻見店主人用勺子從小鍋中舀一勺湯放入碗中， 再放入煮好的餛飩， 加上佐料， 很恭敬地放到客人麵前。 然後， 用塊掛在腰間的手巾擦擦手， 回轉身又去下餛飩了。 後來才知道， 那隻小鍋中煮的是一鍋雞湯或肉骨頭湯，專做餛飩的湯料。

一碗餛飩放在我麵前，眼睛頓時一亮。 一隻中號碗裏， 放著十來隻雪白的小餛飩，半透明， 每隻餛飩可見小小的一團肉餡，粉紅色，半隱半現好像金魚的頭， 其他的皮子飄在湯中好似金魚的尾巴。 湯是清湯， 上麵漂著點點油花。 湯麵散在地放著碧綠的蔥花， 和金黃色的蛋皮絲， 色彩偏於淡雅， 和姑蘇的情調頗為融恰。 先喝一口湯， 鮮啊！ 原汁原味，那味道至今記憶猶新！ 熱呼呼的一碗小餛飩下肚， 渾身上下有一種滿足感， 尤其在冬季。

麵點的老板娘， 一位胖乎乎的大媽，在鳳凰街住了幾代人了， 她早就認識我媽媽。 後來知道我是媽媽的小兒子，對我特別照顧。 我每次去都要一碗燜肉麵， 她不僅給我的麵多， 還會給我挑一塊特大號的肉。 我吃麵時，她還常常坐在我對麵和我拉家常， 問東問西的，反正那時顧客不多， 老板娘也閑得無聊。

糕團店的印象也蠻深的。 我的早餐通常買一塊燒餅， 再到糕團店了買一塊鹹豬油年糕， 把年糕夾在燒餅中吃。燒餅中我從來不夾油條，一定是鹹豬油年糕，這是我的吃法。 啊！ 回想起來口水欲滴！每到過年， 糕團店會做甜糯米豬油年糕， 每年隻做一次， 有各種不同的顏色， 粉紅， 淺綠， 淡黃， 還有白色的。麵上撒上桂花絲， 中間夾有亮晶晶的大塊白豬油。 又香又甜， 一口 咬上去，軟軟的，滿口流油。到美國之後， 再也沒有享受過，隻能做做中國夢！

有了餐館後，鳳凰街更加熱鬧起來了，中國人以吃為本。 不過， 那時我家經濟條件還很差，很少單獨去餐館用餐。 我家的親戚都很富有， 從上海到蘇州上墳，旅遊，必然來探望我的媽媽。 一般都會請我們去鬆鶴樓吃飯， 有時媽媽不願意走遠， 也就到鳳凰街上的餐館吃飯。 我的印象中最最喜歡的兩隻菜肴，響油膳糊， 和清炒蝦仁。味道當然不如鬆鶴樓餐館， 價錢也要便宜許多。

在三年自然災害之前（58年以前），除了冬季，天晴，鳳凰街的晚上另有一番意境。 街上有路燈， 昏暗地散發出微弱的黃色的光芒。 即便是那微弱的光， 也能驅趕黑夜的來襲。 鳳凰街上有各種不同的小販擺的攤， 有賣三角包的， 有賣茶葉蛋的， 有賣糖葫蘆的， 有賣餛飩的。吆喝聲此起彼落， 頗有樂感。 相聲大師侯寶林還特意將小販的吆喝聲編成相聲。 小攤上都點有一盞小燈，解放前大多用蠟燭， 蠟燭的外麵有油紙燈罩防風， 小風把蠟燭的燭光吹的閃爍跳躍，一陣大風照樣把蠟燭吹熄，攤販們拿起火柴再把它點亮。解放後，大多商販都用上了煤油燈， 外麵有玻璃罩， 風不太容易將火熄滅。

賣茶葉蛋的攤，下麵一隻爐子，上麵放一口大鍋， 裏麵放滿了煮好的茶葉蛋，冒著熱氣。因為有五香八角作為香料，香氣撲鼻， 遠遠地就能聞到。 常常可以看到，在茶葉蛋的攤上圍上2-3個人，他們在挑蛋殼裏有小雞胚胎的蛋（旺雞蛋）， 有人喜歡不帶毛的胚胎小雞（半旺）， 有人喜歡帶毛的胚胎小雞（全旺）。 我從來不吃，看著有點惡心， 我隻吃沒有帶胚胎小雞的正宗茶葉蛋。

夜間的餛飩攤也特有風味，一個老頭挑著一副擔子，敲著一隻竹筒，聲音清脆，“篤， 篤， 篤”。 很像小說中夜間更夫敲更似的。 擔子一頭的底下有一隻爐子，一般燒煤或者燒炭。 上麵放一口鍋， 有半鍋水， 用來下餛飩的。 另一端下麵有一口小櫥， 裏麵放著洗幹淨的碗和調羹， 上層放有做好的餛飩。下好的餛飩，放入一隻中等大小的碗中，加入湯料， 撒上胡椒粉， 加點味精，再加點蔥花，價錢極便宜， 好像6分錢一碗。過路人一般就站著吃餛飩， 熱乎乎的， 天熱要出一身汗。

那就是50-60年前的鳳凰街，現在的鳳凰街已經不像以前的風貌了，從南倉橋一直擴展到幹將東路， 從300米一直延長到千米。 路麵也已擴寬。 我已經60年沒有回鳳凰街了， 從網上看到鳳凰街已經變成了一條美食街，街道兩麵，旅館林立，除了傳統的中式飲食之外， 還引進了多種國外的食品。

我想找到60年前鳳凰街的照片， 沒有成功，下麵的鏈接是現代的鳳凰街。有興趣的朋友可以打開一看。

https://baike.baidu.com/pic/%E5%87%A4%E5%87%B0%E8%A1%97/13204083/0/f11f3a292df5e0fec0b58779586034a85edf721c?fr=lemma&ct=single#aid=0&pic=f11f3a292df5e0fec0b58779586034a85edf721c

是啊！ 世界在變，城市都在變，一切都在變，我從一個6-7歲的孩童變成了70多歲的禿頂老頭了。 願這世界變得更加美好！