看官要問，現在到處都是“新”“大”常態，該不是筆誤吧？不是筆誤，聽我們慢慢道來。
多次聚會每次都吃得太腐敗，不但吃膩了腸子，吃粗了腰，吃圓了臉盤，還吃小了衣服。於是有高大上的團員建議，“新年伊始咱們也要來改革，要不這次吃相好一點？小資一點？吃少一點？吃小一點？吃出新常態？”。跟以往一樣，所有團員立馬熱烈擁護，以N比0的投票通過，並責成高大上選主題。高大上遵循中體西用的團規，先從老祖宗處找思想的火花：廣東人最會吃，“頂傻”（Dim Sum）小吃最有名；這邊火花還沒滅，突然看見兩西班牙的帥哥美女，又閃了另一火花：不知能不能綜合一下，要不來一個西式的頂傻。
所有團員又立馬熱烈擁護，以N比0的投票通過。大家紛紛發言，“這主題不但反了腐，還滿足了對美女帥哥的Fantasy，絕對的新常態”。團員“賽東施”當場表示要從自己做起，“誰也不許搶，這次新常態的Fantasy爬梯就在我家了”！



東西都是小份小份的了，但這琳琅滿目的陣勢算新常態嗎？






待風卷殘雲塵埃落地，各色小點大多已被消滅。大夥感覺著自己跟往常一樣超負荷的腐敗胃，回顧著跟往常一樣N比0的投票，看著各自跟往常一樣勞動人民的吃相，各自有各自的感歎，“哎，人是不會改變的”，“還是舊常態好啊”，“什麽新常態舊常態？其實就一個態”，“始於新常態，終於舊態”，“新常態？留給念想吧”




不管是啥態，大家來看菜



Prosciutto melon - by 賽東施








意大利節日麵包 - by 賽東施


Shrimp Quesadilla - by 賽東施


Salmon cake - by 賽東施






 Fish Taco  By:happy0616
Salmon 烤熟，搗碎，加入青椒、洋蔥、西紅柿碎，調入鹽、黑胡椒和lime juice拌勻。


Deviled eggs By：salmon-lover



Calamari   BY:  happy0616


Black Bean Salsa BY:  happy0616


培根烤帶子   by pino

薄薄的培根，卷上大號帶子，入烤箱入烤箱烤15-20分鍾即可。趁熱吃，培根的香沁入多汁的帶子，yum!


Cranberry cream cheese pinwheels - by 賽東坡


shrimp tostada bites By：salmon-lover


小甜椒釀生魚    by pino

金槍魚切小粒， 拌鹽，黑胡椒和橄欖油，放入冰箱冷藏
小甜椒切兩半。平地鍋放油，入小甜椒煎至底部黃軟。放冷。
將金槍魚放入甜椒。
如果喜歡，可以用醬油，檸檬汁和鮮橙汁調成蘸料。



蘑菇薄餅 BY：遊走四方的魚

魚新買了一個煎餅鍋，有人頗為好奇，要求現場觀摩。



法式薄餅 BY：遊走四方的魚

現場做了兩個版本的一鹹一甜，這東西一定要現做現吃才好吃。



Sweet Potato Squares With Saugage - by 紅模仿

2 pounds sweet potatoes, peeled and cut into 32 (1-inch) cubes， 2 tablespoons olive oil， 1/4 teaspoon salt， 1/2 pound spicy smoked sausage, cut into 32 (1/2-inch) pieces， wooden picks

1. Preheat oven to 450°. Place sweet potato cubes on a lightly greased 15- x 10-inch jelly-roll pan. Drizzle potatoes with 2 Tbsp. oil, and sprinkle with pepper and salt. Toss to coat.
2. Bake at 450° for 15 to 20 minutes, turning cubes twice.
3. Cook sausage in a large nonstick skillet over medium-high heat 3 to 4 minutes on each side or until browned. Drain on paper towels.
4. Place 1 sausage slice on top of 1 sweet potato cube; secure with a wooden pick. Repeat with remaining sausage slices and potato cubes.


Crab cake - by 賽東施



Salmon cake - by 賽東施

bacon shrimp with asparagus by smilley

在私房看見的，就是鹹肉包蝦，375烤10分鍾。同樣處理asparagus.這樣，有葷有素，比較健康。


迷你三明治 - by 紅模仿

這是N年前看到蜜三刀的方子。 很簡單： 把麵包， lettuce, 熟雞蛋片， smoked salmon    按順序放好， 最上麵放個caper, 用牙簽固定就好了。

Tuna Poke    by pino

Tuna切小塊，佐以蔥花，洋蔥粒，紫菜，調入醬油，香油。冰箱冷藏2小時。


Raosted veg salad by 賽東坡



Gold Potato with cheddar cheese By:  little_lucky



Pinchitos Morunos - by 紅模仿

cut chichen by cubes. Skewer the chicken cubes, 3-4 cubes to a small stick, and marinate them in a shallow dish with the herbs (pinchito spice, coriander, paprika, and thyme), turning so they are well coated. Leave at least a couple of hours.Spread the pinchitos out well on a barbecue or on foil under a grill. Cook them under a high heat for about 3 minutes on each side.



Cajun Salmon By: little_lucky




牛肉丸子 By：遊走四方的魚

魚本想也來點小資的，用牙簽一個個擺上。可孩子們哪裏耐得住性子，基本全軍覆沒於鍋中

具體做法請參見：http://blog.wenxuecity.com/myblog/43315/201311/7612.html



spinach quiche By little_lucky



蘑菇雞丁生菜包 By：遊走四方的魚


Red Lobster Biscuits - by Smiley

Smiley的兒子自從吃了Red Lobster的小麵包，就不可救藥的要吃它。於是無所不能的Smiley回家就給他們做了，正好帶來同小盆友們一起分享。



羅宋湯 - by賽東坡


南瓜濃湯 BY：遊走四方的魚

做法：butternut squash去皮切成小塊先加水煮熟，然後用機器打成液體，倒回鍋中加入雞湯熬煮，加鹽和奶油（heavy  cream）調味就好了。


Passion Fruit (百香果）慕斯 by smille

自從夏威夷回來，就喜歡上了它的百香果國之，於是到處尋找百香果。終於在配雞尾酒的地方，找到，就有了先在的百香果慕斯。

把wipe cream打發，加入百香果濃縮的果汁，用擠花袋擠入杯子，點綴上芒果即可。


綠茶慕斯蛋糕 BY：遊走四方的魚





酥皮點心 By：遊走四方的魚

做了兩種模樣的，都是先把酥皮烤好，然後擠上打發的鮮奶油，再放上水果，中間還放了一點草莓果醬。





馬卡龍 By：遊走四方的魚