周末鼓搗吃的
文章來源: spot3212016-11-20 15:15:04

雖然天天都離不開吃,但這個周末似乎比平常多費了些時間。

先是按照事前的約定赴朋友家的聚會,隨便做了個蝦帶去了,看到最後盆光碗淨的結局感覺這簡直就是對我的一種肯定,心裏不免就有了些沾沾自喜。

蔥薑蒜外加青辣椒和幹紅辣椒是我的炒料

剛剛炸好的大蝦

爆炒蔥薑蒜辣椒,待炒出香味,放進炸好的蝦,迅速加入少量料酒、生抽和白糖快速煸炒出鍋此菜就算完成了。

人一高興就喜歡沒事找事兒,突然就想起了前幾天一位朋友發帖展示自己在家裏剛剛炸好的油餅兒,那可真是饞人沒商量,當時就有些衝動,也想摩拳擦掌的操練一回,結果還是理智戰勝了狂熱,把要炸油餅的三分鍾熱情給壓了下去。這回一高興,就又把炸油餅兒的念頭給提了起來。好吧,說幹還就真幹上了,弄了二斤麵放在盆子裏,放進去兩個雞蛋,又加了些堿麵、泡打粉和十三香粉在裏麵(朋友是放的五香粉)用水和好了放一邊醒著。等麵醒好了就擀成油餅的形狀放寬油裏炸。

這是剛剛出鍋的熱的炸油餅兒,好吃啊。

雖說腦袋有些過熱,但還沒有完全失去理智,費了那麽大的勁兒也就炸了四個,炸多了沒人吃。

炸了油餅兒還沒算完,緊接著就又開始燉牛肉,這牛肉可是不好燉,一燉就燉了三個多小時,燉完了牛肉也還沒完,因為就沒想著把牛肉當下酒菜吃了。趁著牛肉還熱乎乎的時候緊接著就又煮麵又洗菜的折騰了一番,都弄好了就找了隻大碗,就是和國內麵店裏的大海碗一樣嚇人的那種,鼓搗鼓搗就弄出了一碗麵,那吃麵的人看著比自己臉還大的碗有些彷徨,但最終還是西裏呼嚕的吃了起來。

下星期還要去朋友家聚會,應該帶什麽菜呢?還沒想好,到時候再說吧。

 

祝各位朋友們感恩節快樂!闔家幸福!