第一次寫養生的文字，實在是偶然發現，忍不住分享一下。

前幾個星期，超市賣有機生薑，就是比現在一般賣的的那種很大、很水的生薑小一點，形狀更不規則一點的。心裏想吃，就買了幾磅。回來後切片和枸杞一起泡了水喝，不知道為什麽就是很喜歡喝，就依據身體的指令，連續喝了幾天，然後有了第1個神奇的發現，就是感覺身體更幹燥清爽了，很神奇。

後來又多買了好多，清洗後一次刨成片，放到空氣炸鍋裏用200華氏度風幹後，每天和枸杞一起開水衝了當茶喝。不喜歡喝茶喜歡喝薑水了。

然後又有第2個新發現，這個神奇的生薑水可以預防便秘。都是坐得太久，以前治療便秘都是用跑步，每天跑步也可以預防便秘的。現在發現生薑水竟然有如此功效。

然後又喝了兩三個星期，一天在外邊散步時，偶爾注意了一下自己的手，嗯？怎麽比以前白嫩多了？又有了第3個神奇的發現，生薑可以美白。

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理解一下身體的工作原理：

身體的營養和蓋房的鋼筋混凝土一樣，材料搭配必須合適，才能混合成好的成品。六大營養成分都必須具備，就像混凝土裏的鋼筋，沙子，水泥，水，溫度等等，必須合適。蛋白質，碳水化合物，脂肪，膳食纖維，維生素，礦物質微量元素，水。這都是必須的。

但還有一些疏導、酶介的材料，也會有大作用，生薑等等，就像混凝土的攪拌機，振動器。幫助物質充分混合、排泄出氣泡的作用。沒有這些東西的輔助，身體的功能也不能充分發揮。

看來一些傳統的食材真的是有其神奇的功效。

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空氣炸鍋風幹後的薑片，可以長時間存放。

210℉, 時間大概一個小時，中間20分鍾可以抽出來翻翻看看，烘幹為止。

                切薑片用的 Manual V-Slicer

如果是第一次用這個Slicer，一定要注意不要傷手了，很多人第一次用時

不注意慢下來，切到最後的時候不小心就會切到手。

==== 以上 是 (2022-03-26 08:45:58) 貼出來的 ==========

----- 後續，上火問題補充  今天是 2022-04-21 -----

上一個星期左嘴角上火了，後來舌頭右側也上火起泡了。可能是前一個多月喝的太多了？每天都是三四次泡水當茶喝，每杯還要再衝泡一次。薑片也都吃掉了。

可能要看身體反應，其實當我喝到最後三天的時候，已經意識到身體沒有那麽渴望了，但是心理慣性讓我又多喝了幾天，然後就先是左嘴角上火了。

這一個星期沒有再喝，火也消退了。看來還是要看身體反應，身體其實自己會發信號。一天或者喝一杯就好。